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【新华财经】我国农产品批发市场正进行标准化、国际化转型

日期:2021.09.03    来源:新华财经    浏览量:5976

当前农产品批发市场的地位依然不可替代,其所承担的功能、交易的形式以及与其他渠道之间相互分工合作的关系也在不断调整,标准化、国际化、数字化是其转型升级的方向。

在生鲜电商企业大力开拓市场、重塑人们“买菜”习惯的当下,农批市场、菜市场发展现状怎样,未来如何升级转型?业内专家认为,农产品批发市场仍是我国鲜活农产品流通的关键环节和主渠道,并且正向着标准化、国际化的方向转型。

农产品批发市场仍然是我国鲜活农产品流通的关键环节和主渠道。农产品批发市场是解决小生产、多品种、大流通矛盾的有效载体。国务院发展研究中心市场经济研究所的研究显示,目前我国农产品,特别是鲜活农产品的生产和消费格局已经发生了重大变化,形成了集中产区和全国销区的格局,出现宽范围、长距离、大半径的大规模流通,农批市场发挥了在各个节点、环节不断地集中分拨、然后不断地集配的重要作用。实际上,中间环节选择农产品批发市场高度集约化的共享规模经济效益的方式,在一定程度上也降低了中间环节的流通成本。

农产品批发市场在自然灾害、疫情等突发事件中发挥了保供稳价的作用。从全国城市农贸中心联合会了解到,河南万邦市场承:幽鲜60%以上、郑州市80%以上的农产品供应,今年面对突发的洪涝灾情时,人员不撤岗,全力救援车辆和货物,并坚决做到不加价、不断供、不停运,切实保障农产品稳定供给。

当前农产品批发市场的地位依然不可替代,其所承担的功能、交易的形式以及与其他渠道之间相互分工合作的关系也在不断调整。

标准化、国际化是农批市场转型升级的方向。北京物资学院农业与食品物流研究所洪岚介绍,批发市场的经销商以小企业为主体,生鲜农产品的标准化程度低。“当前部分经销商已认识到农产品物流标准化会大幅降低企业的人工成本、降低损耗,提高流通效率,但标准托盘、标准框、标准库以及标准冷车在农产品流通体系的推广普及,需政府引导、行业推动、批发市场投资方支持。”

“我国农批市场的容量已经饱和。积极参与国际贸易无疑是我国农批市场国际化的重要方向。”中国人民大学农业与农村发展学院教授曾寅初说,农批市场参与国际贸易不仅应按照传统思维习惯关注农产品出口业务,还应更加重视农产品进口业务,注重将国际农产品供给纳入国内流通体系,努力成为国际农产品进入中国市场的“桥头堡”和“首选地”。

据了解,我国现有农产品市场4.4万家,其中批发市场4100家,年交易额在亿元以上的批发市场有1300多家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。

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